طرز تهیه شیرینی بدون شکر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی بدون شکر رژیمی ابتدا سفیده تخم مرغ را درون کاسه ریخته و با استفاده از یک همزن دستی آن را برای مدت زمان کوتاهی هم بزنید تا زمانی که کف کند و رنگ آن سفید و برفی شود حالا نوبت اضافه کردن موز رسیده است .
مرحله دوم
حالا موز را با استفاده از یک چنگال له کنید ، سپس کشمش و انجیر و بعد از آن جو پرک و گردو و خرما را اضافه نمایید و مایه شیرینی ساده خانگی را مخلوط کنید ، در همان حال که مشغول هم زدن هستید بیکینگ پودر و دارچین را هم اضافه کنید .
مرحله سوم
فر را از قبل گرم کنید و درون سینی آن یک کاغذ روغنی مناسب پهن کنید ، از مایه شیرینی به اندازه قاشق غذاخوری برداشته و با دست آن را حالت دهید و درون سینی بچینید ، سینی را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای مدت زمان ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار دهید ، هنگامی که روی آن طلایی رنگ شد یعنی اینکه شیرینی خوشمزه شما آماده شده است .