نگهداری برگ مو در آب نمک و سرکه

آموزش آشپزی و خانه داری نوین

  • طرز تهیه کیک خوشمزه و بسیار راحت وانیلی
  • طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی با گردو و گوشت چرخ کرده ساده و سریع
  • طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی خانگی خوشمزه با نشاسته ساده و سریع
  • طرز تهیه کیک یزدی با ماست با پیمانه بدون همزن برقی ساده و سریع
  • طرز تهیه غذای رژیمی با برنج و سبزیجات برای شام دو نفره ساده و سریع

نگهداری برگ مو در آب نمک و سرکه

۸۴ بازديد
۰ ۰

نگهداری برگ مو در آب نمک و سرکه

روش کنسرو کردن

برای نگهداری برگ مو می توانید از روش کنسرو کردن استفاده کنید پس از اینکه برگها را شستید آنها را آبکشی کرده و درون آب جوش بریزید تا وقتی که تغییر رنگ دهند ، سپس برگ ها را به صورت رول جمع کنید و داخل ظرف شیشه ای قرار دهید سپس مقداری آب نمک ۲ قاشق غذاخوری و سرکه ۱ قاشق غذاخوری بر روی برگ ها بریزیم ، حالا شیشه را با آب جوش پر کنید ، درب آن را بسته ، شیشه را درون قابلمه گذاشته و آب اضافه میکنیم برای ۷ دقیقه اجازه دهید تا بجوشد سپس شیشه را از درون قابلمه خارج کرده و آن را به صورت برعکس قرار دهید تا سرد شود پس از انجام این مراحل کنسرو شما آماده شده و از آن در جای خنک و تاریک نگهداری کنید .

نگهداری در بطری نوشابه

برگ های مو را پس از شستشو خشک کرده بصورت ۱۵ تایی رول کنید و درون شیشه نوشابه قرار دهید شیشه را تا لبه پر کنید در همان حال چند بار شیشه را به زمین بزنید تا هواگیری شود هنگامی که در شد یک قاشق مرباخوری نمک را درون یک استکان آب حل کنید درون شیشه ریخته و در جای خنک و تاریک نگهداری نمایید .

نحوه نگهداری در فریزر

پس از اینکه برگها را شستید آنها را درون آب کش قرار داده تا کاملا خشک شوند ، برگ ها را درون کاسه ریخته بروی آن نمک و آب جوش بریزید و اجازه دهید تا تغییر رنگ دهند ، حالا آبکشی کنید و بعد از آن بصورت رول ۱۵ تایی جمع کنید ،رول ها را درون کیسه فریزر گذاشته و در فریزر قرار دهید . حتما از نمک دریا استفاده کنید .

تا كنون نظري ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در فارسی بلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.