کوکو سیب زمینی ترکیه ای
اگه قصد داری غذای فوری و سریع با سیب زمینی درست کنید به شما این کوکو ترکیه را پیشنهاد می‌کنیم برای پخت آن دوتا دونه سیب زمینی رو به صورت مکعبی خرد کن بعد چند تا دونه پیازچه رو همراه با ۱ عدد پیاز متوسط خرد کنید و با سیب زمینی ها مخلوط کنید حالا این مواد رو درون ماهی تابه ریخته و با مقدار کمی روغن تفت دهید سپس نمک را همراه با فلفل و سایر ادویه های مورد نظر اضافه کنید مواد را در حدی که سیب زمینی ها له نشوند تفت دهید . در یک ظرف جداگانه چهار تا دونه تخم مرغ با یک قاشق آرد مخلوط کنید به این مواد جعفری خرد شده و شوید تازه و نمک و فلفل و ادویه اضافه کنید ، حالا به این مایه سیب‌زمینی‌ها را اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید ، داخل ماهیتابه روغن بریزید سپس نصف مایه کوکو را داخل ماهیتابه بریزید و حالا روی اون رو با پنیر پیتزا یا پنیر چدار پر کنید دوباره مایه کوکو شمالی را اضافه کنید ، روی حرارت متوسط اجاق‌گاز قرار دهید و بعد از گذشت ۴ دقیقه طرف دیگه کوکو رو سرخ کنید . نوش جان